10月の 超本場級タイ料理レッスンでは
サイウア という、ハーブをたっぷり練り込んだ 生ソーセージを作りました。
生徒さん方、
初めての方も美味しい!と 感動して下さった他、
2回目リピーターの生徒さんも「これ、家では作らないけど、
食べたいし、作り方をもういちど復習したくて来ました」
と、受講して下さいました。
生徒さんの中には、
レストランのオーナーシェフの奥様がいらっしゃるのですが。
ご主人様から
「え!?料理レッスンでサイウア、やるの?
すごいねー!」
と言われてきたそうです。
はい、うちのレッスン、やるときゃやります。
いや、超本場級ですから。
簡単時短の方は、普通のスーパーで停入る食材で
ぱぱーっと出来るタイ料理、お教えしてます。
美味しいの食べたい、
美味しいタイ料理、家で作れるようになりたい
と 思われたら
一度遊びにいらして下さい。
うち、無駄に広いから、ソーシャルディスタンスは
結構取れましてよ。