お弁当は、ルーティン化すると、ものすっごーく、らくちんです。
ってか。基本、残り物しか詰めていないし。
ってか。お弁当に入れる事前提で、残る位の量を作ってるし。

それでも、売れ行き良すぎて、２人分は残せなかった時の　母子弁当。
母は、チキンレモンタジンのっけご飯と　グリーンサラダ。

娘は、その前に食べきれず、２本だけ残って冷凍しておいた　タンドリーチキン風、フライドポテト、サラダ（レタス、きゅうり、インゲン、トマト、グリーンオリーブ）、それから、余白に、　ほんのりと、たんぱく質とってやー　と、チーチクをきゅきゅっと　詰める。

はい。
ここで　おさらい。　いや、さらってない。
チキンレモンタジンに入れた材料。
ニンニク、玉ねぎ、じゃがいも、鶏肉、ミニトマト、いんげん、パクチー、ジンジャーパウダー、ターメリック、塩レモン、コショウ。

ほら。タンドリーチキン弁当と、ほぼ、かぶってますね、材料。
タンドリーチキンの方が、ヨーグルト、各種スパイスと、　チーチク　の分だけ、材料多し。

そして、これだけの食材、和食弁当で調達しようとすると、　どう、操作しますか？なかなかの品数になりそうですね。笑

スパイスも、いっすよ。タイ料理で使うスパイスが、タンドリーチキンに使え、モロッコ料理に使え。ターメリックなんて、私、５００gを使い切った事もあります。（レッスン含めてですが。）
うち、カレールーの在庫ないです。　適当にスパイスふりかけて、カレー出来ますから。

オンラインサロンでは、通常レッスンでお伝え出来ない、タイハーブやスパイスを、各国料理にも使えるレシピも　お伝えしたいです。

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