表題の内容の前に。
以前から、動画レッスンをご購入頂いている方から、
ご感想を頂きました。
「豚カツ用のお肉を買ってきて作りました。
家族であっという間に食べてしまい、写真をとり損ねました。すみません。
肉食少年がいるので肉マシマシで。魚焼きグリル(IH)とノンフライヤーで焼き比べてみました。ノンフライヤー200度8分で焙ったような感じにうまく焼き上がりました。
ムーヤーンなので、下味をつけてから焼かねばならないような呪縛に陥っていたのですが、味はヤムダレで、というサクライ方式、手間なく、洗い物も簡単ですっごくよかったです。
家族からも好評でした！
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。」
とのことでした。
はい、うちの作り方、「手間なく、洗い物も簡単」で、 しかも、美味しいです。（自画自賛）
動画レッスンは、好きな時に動画をみて、材料のある時に作れるので、 便利だと思うのですが。
今流行っているオンラインレッスンで 一緒に作るというのは、ご興味ありますか？
もしくは、先に動画とレシピを配信して、
先に作った人にはご感想を、 これから作る人には 口頭でもポイントを説明しつつ、
主に、ハーブの効能とか、お料理についての面白いお話しとかをする
座学のオンラインレッスンというのも 考えています。
ご興味あるタイプのレッスンを教えてください。