七草粥の前に、 既に、お粥さん。
お粥、いいですよー。
少ないお米で、たっぷり食べても罪悪感なし。
お腹にも優しいし。
タイのお粥だと、パクチーやセロリなどのハーブ類の香りからも
「あたし、自分を労わってるわー」って 思えちゃう。
明日から出勤ですが、既にお正月の食べ過ぎはリセット済です。
タイのお粥レッスンは、対面も動画レッスンもあります。
因みに、2020年に しまなみ海道の 伯方島にオープンした週末カフェでも
この タイのエビ粥ランチが提供されまして、
この調理指導も、 オンラインでしたの。