習って、食べて、帰り道にスーパー寄って、晩御飯ですぐに復習出来る、
普通の食卓にフィットするタイ料理厳選コース、ベーシックコース。
2019年7月のメニューです。
まず。この6か月のコースのテーマは
タイの調味料と仲良くなろう!
ということで。
7月は、ちょっと難易度?上げて。 ナムプリックパオ(チリインオイル)がテーマです。

今や、(店舗によるそうですが)カルディさんのアジア調味料コーナーで手に入りますから。
ナムプリックパオは、韓国人がコチジャンを手放せない、日本人が旅行に日本のしょうゆを持っていくような感覚と同じ立ち位置かと。
タイ人留学生の話では、初めての一人暮らしで、朝ごはんにパンにナムプリックパオを塗って食べた というの、よく聞きます。
ということで。7月のメニュー。


ヤム・豆腐。
冷ややっこがごちそうサラダになります。
それに、アサリのナムプリックパオ炒め と、 デザートはトウモロコシのういろう風、カノム・カオポート になります。
現在、募集は7月14日です。 その他の日程をご希望の方は、お問合せフォームよりご希望の曜日をお知らせください。