日々のごはんに アジアの風を。
タイで8年間、日本で10年以上、タイ料理の仕事に携わる
サクライチエリの タイ料理教室です。
屋台料理のスピーディで美味しく作れる調理法から
タイのお母さんが 家族の為にぱぱっと作る簡単ごはんや、
ハーブをたっぷり使った、体と心に優しい料理
おもてなしや持ち寄りパーティに最適な、タイ宮廷料理まで。
日本の四季、日本の食材と タイハーブのマッチングや
「終わり良ければすべてよし」な、タイ・スタイルの気楽な調理法が学べます。
作っている時から香りに癒され、食べて美味しく、体の中からキレイになれる
タイ料理で、日々のごはん作りが より楽しくなれる お教室です。