SALA ISARA Thai Cooking Salon YOKOHAMA | Feel Asian Breez in our SALA

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SALA ISARA　では

生ハーブ、スパイスをブレンドした手作りカレーペーストや、本場の調味料使いが学べ、日本の四季に合う各種タイ料理を提案する、Monthly Lessons

日本の普通のスーパーで手に入る材料で作れ、日々の食卓に気軽に作って出せるタイ料理を厳選した　簡単時短タイ料理コース

日程、作りたいお料理をオーダーメイドでしっかり学べる　プライベートレッスン

動画を見て、レシピに沿ってご自宅で作れ、質疑応答をオンラインで行う
オンラインレッスン

がございます。

その他ご要望がございましたら、お気軽にお問合せ下さいませ。

タイ料理研究家　シンプルクッキング研究家

サクライチエリ

5歳～9歳まで　父親の海外駐在に伴い、台湾、台中で暮らす。

短大卒業時の　タイ、バンコク旅行から、アジアの魅力にはまり、
会社勤めの傍ら、1年に１～2回、東南アジア諸国を巡る。

1999年～2007年　タイ、バンコク在住。
タイ王室付料理研究家　Wandee Na Sonkhla先生に師事、
同時に日本からタイ料理を学びに来る日本人の為の
コーディネート業務を担当。

タイ在住時は　世界各地を巡り、
現地の料理教室や　主婦の方などから料理を学ぶ。

2008年より　横浜市鶴見区にて
SALA ISARA　Thai Cooking Salonを主宰。

帰国後は、主に日本の美味しい食材とタイ料理のコラボの研究、
イベント企画などの他、

子どもの食育等にも積極的に関わる。

横浜タイ料理教室　SALA ISARA 11月のレッスンメニュー　お知らせします。こっち、出来るかどうかは、その時の仕入れ次第なので、　何とも言えないのですが。。。。作るなら、気楽に　こっちの方がお勧めです。クン・ …

食べチョク&moreに　青パパイヤの記事を書かせて頂いた時、青パパイヤのささがきの仕方についても図解で説明させて頂きました。ついでなので動画も撮りましたんで、ご参考まで。こちら★より　ご視聴下さいませ …

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